Рецепты

Летом особенно ценятся десерты «без духовки»: чтобы выглядели нарядно, собирались за считанные минуты и не требовали редких продуктов. Ещё лучше, когда сладкое нравится детям, […]

Юбилейный гастрономический фестиваль «Вкусы России» в 2026 году снова примет ВДНХ: он пройдет в Москве с 13 по 23 августа 2026 года. Формат события

Грушевый соус с карамелью (очень сливочный и ароматный), около 1913 ккал Этот грушево-карамельный соус хорош не «на бегу», а для медленного удовольствия. Его подают

Окрошка на майонезе — вариант холодного супа для тех, кто не любит «квас с овощами» или просто хочет более мягкий, сливочный вкус. Здесь основа

Свинина с яблоками в духовке: сочная корейка, фаршированные яблоки и кисло-сладкий соус Запечённая свинина с яблоками — тот самый формат «праздничного, но не сложного»

Куриные крылышки «как в KFC» в аэрогриле — отличный способ устроить дома любимый фастфуд, но без сомнительного масла и случайных добавок. Аэрогриль здесь работает

Молодой картофель — один из главных вкусов лета, но радость от покупки легко испортить: клубни могут оказаться водянистыми, потерять аромат или развариться в бесформенную

Летняя жара ускоряет порчу еды в разы: при высоких температурах бактерии и дрожжи размножаются быстрее, жиры активнее окисляются, а соусы и эмульсии «расслаиваются». Поэтому

Кондитерский рынок в России остаётся динамичным: сладости покупают не только «к чаю», но и как полноценный подарок. По данным Flowwow, в 2025 году россияне