Свежая белокочанная капуста кажется безобидной классикой: хрустящий салат, начинка для пирогов, гарнир к мясу. И действительно, для большинства людей это удачный способ добавить в […]
Сырая капуста: кому нельзя при гастрите и панкреатите по совету Светланы Ионовой Читать далее »
Кофе по-тунисски со специями — крепкий ароматный напиток (≈25 ккал) Тунисский кофе — это история про насыщенность, плотную текстуру и пряный шлейф, который раскрывается
Кофе по-тунисски со специями: как сварить крепкий ароматный напиток в турке Читать далее »
Закуски с помидорами — это тот случай, когда половина успеха уже лежит на прилавке: спелые, мясистые томаты сами по себе вкусны и «работают» в
Закуски с помидорами: быстрые рецепты с черри для фуршета и горячей подачи Читать далее »
Бензоат натрия, он же Е211, — один из самых массовых пищевых консервантов. Его задача проста: тормозить рост плесени и дрожжей, чтобы напитки, соусы, джемы,
Бензоат натрия (Е211): что это такое, где используется и насколько он опасен Читать далее »
Варенье из малины на зиму: пошаговый рецепт (около 68 ккал) Малиновое варенье в русских семьях варили испокон веков — и не только ради сладкого
Варенье из малины на зиму: пошаговый рецепт густой заготовки (68 ккал) Читать далее »
Российские исследователи обнаружили у дальневосточных слив выраженный противовоспалительный потенциал — по сути, природа «упаковала» в обычный фрукт набор соединений, которые ассоциируются с действием популярных
Дальневосточные сливы показали противовоспалительный потенциал в исследовании ТГУ Читать далее »
Как снять пленку с печени быстро и без лишних усилий — вопрос, который неизбежно возникает перед паштетом, печеночным тортом, отбивными или просто жареной печенью.
Клюквенно-апельсиновое печенье Рассыпчатое клюквенно-апельсиновое печенье — это тот самый «зимний» вкус, который легко собирает всех на кухне. Терпкая кислинка сушёной клюквы и яркая, солнечная
Клюквенно-апельсиновое печенье: рассыпчатый зимний рецепт с цедрой и клюквой Читать далее »
